Gylden og sprød udenpå, saftig og mør indeni. Fish & Chips er den britiske klassiker serveret fra foodtruck – fritteret fisk med sprøde fritter og sauce tartar.
Menuen rummer også chips & shrimps med fritterede rejer og dip, en fish sandwich og forskellige snacks, så der er variation, hvis gæsterne vil smage flere ting.
Konceptet passer især godt til sommerfester, havnearrangementer og events tæt ved vandet – og til jer, der vil give gæsterne et alternativ til burgere og pølser.