French Quarter henter inspirationen i den klassiske franske bistro, hvor retterne har fået lov at simre. På kortet står boeuf bourguignon, coq au vin og steak frites – mad, der føles som en rigtig middag, selv når den serveres fra en vogn.
Til maden kan I få udvalgte franske vine, og desserterne er elegante klassikere: crème brûlée, crêpes suzette og chokolademousse.
Konceptet er et godt valg, når arrangementet skal have et mere voksent og festligt præg end klassisk street food – til jubilæet, bryllupsmiddagen, efterårets firmafest eller kundemiddagen i Jylland og på Fyn.
