Tahini Catering
Tahini er et mellemøstligt cateringkoncept, udviklet med virksomheder og events for øje. Menuen åbner med mezze, falafel og…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 149 kr. pr. kuvertSe koncept
By i Sydjylland · 41 koncepter kan bookes
Foodtruck i Haderslev – til fest ved Dam og fjord
Book en foodtruck i Haderslev til studenterfest, personalearrangement, konfirmation, foreningsfest eller bryllup. Én gratis forespørgsel giver jer et samlet tilbud.
Foodtrucks du kan booke i Haderslev
Viser alle koncepter, der leverer til Haderslev og resten af Sydjylland. Listen opdateres automatisk.
Green Flavours
Green Flavours viser, at den grønne vej ikke behøver at koste på smagen. Konceptet serverer sandwiches, bagels og…
Dækker: Hele Danmark
Fra 85 kr. pr. kuvertSe koncept
Convivium Food
Hvad nu hvis gæsterne ikke er enige om, hvad de vil spise? Det er præcis det problem, Convivium…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 169 kr. pr. kuvertSe koncept
The Greek Bistro
The Greek Bistro tager det græske gadekøkkens mest elskede ret med til festen: gyros i varmt pitabrød, fyldt…
Dækker: Hele Danmark
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
The Burgery
The Burgery er burger-foodtrucken til dem, der vil have en enkel, ærlig burger lavet frisk på stedet –…
Dækker: Hele Danmark
Fra 149 kr. pr. kuvertSe koncept
French Quarter
French Quarter henter inspirationen i den klassiske franske bistro, hvor retterne har fået lov at simre. På kortet…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 189 kr. pr. kuvertSe koncept
Steakhouse
Et steakhouse på hjul – og det mest efterspurgte koncept til bryllupper. Steakhouse serverer rosastegt Angus okseroast og…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 189 kr. pr. kuvertSe koncept
Burgerness
Burgerness er for det event, hvor maden skal være god og komme hurtigt ud. Konceptet blander amerikanske burgerfavoritter…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 139 kr. pr. kuvertSe koncept
Bao Bunz
Bløde, dampede boller med fyld, der knaser, smelter og brænder lidt på tungen. Bao Bunz tager udgangspunkt i…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
Rotisserie Kylling
Rotisserie Kylling, lavet af Tito’s Takeaway, holder fokus ét sted: saftig kylling, der langsomt drejer og tilberedes, til…
Dækker: Midt- og Sydjylland
Fra 249 kr. pr. kuvertSe koncept
Poblano
Poblano favner bredere end tacos. Fra foodtrucken serveres hele det mexicanske street food-bord: risbowls, tacos og quesadillas –…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 149 kr. pr. kuvertSe koncept
Le Gourmet Sliders
Små burgere, store smage. Le Gourmet Sliders serverer mini-burgere af høj kvalitet, så gæsterne kan smage sig igennem…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
Dirty Vegan
Alt fra Dirty Vegan er 100 % plantebaseret – og nej, det betyder ikke salatblade og god samvittighed.…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 189 kr. pr. kuvertSe koncept
The Indian Kitchen
The Indian Kitchen drives af et team med dybe rødder i det indiske køkken, og menuen trækker på…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 169 kr. pr. kuvertSe koncept
Smashburger
Hemmeligheden ved en smashburger ligger i teknikken: Kødbollen presses flad mod en glohed plade, så overfladen karamelliserer og…
Dækker: Jylland
Fra 169 kr. pr. kuvertSe koncept
Fish & Chips
Gylden og sprød udenpå, saftig og mør indeni. Fish & Chips er den britiske klassiker serveret fra foodtruck…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
Street Burger
Street Burger går efter de lidt skøre kombinationer i en blød briochebolle – burgere med dansk og amerikansk…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 149 kr. pr. kuvertSe koncept
Street Meals Tacos
Street Meals Tacos (Tacos Locos) er Street Meals’ mexicanske foodtruck. Alt laves fra bunden på stedet, med autentiske…
Dækker: Jylland
Fra 140 kr. pr. kuvertSe koncept
Cocktail Bar
Cocktail Bar er en mobil premium-bar, hvor erfarne bartendere står for drinksene. Kortet spænder fra klassikere som mojito,…
Dækker: Hele Danmark
Fra 289 kr. pr. kuvertSe koncept
Tapas Fusion
Tapas Fusion er bygget til selskaber, hvor maden skal deles og samtalen flyde. Konceptet sammensætter et varieret udvalg…
Dækker: Hele Danmark
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
Waffle Factory
Duften af nybagte vafler er svær at gå forbi. Waffle Factory bager sprøde, varme vafler på stedet og…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 89 kr. pr. kuvertSe koncept
Picante
Picante serverer det spanske køkken med respekt for traditionen og et moderne udtryk. Hovedrollen spilles af klassiske retter…
Dækker: Hele Danmark
Fra 189 kr. pr. kuvertSe koncept
Paella
Få retter skaber lige så meget stemning som paella, der simrer i store pander midt i festen. Duften…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 179 kr. pr. kuvertSe koncept
Les Churros
Når maden er spist, og festen skal have et løft, dukker duften af varme churros op. Les Churros…
Dækker: Hele Danmark
Fra 89 kr. pr. kuvertSe koncept
Julefrokost
En rigtig dansk julefrokost – bare uden at nogen på kontoret skal stå i køkkenet. Konceptet samler de…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 249 kr. pr. kuvertSe koncept
Wok N Roll
Wok N Roll henter energien fra det asiatiske gadekøkken, hvor maden svinges i wokken på høj varme og…
Dækker: Midt-, Syd- og Vestjylland
Fra 169 kr. pr. kuvertSe koncept
Big Fat Burger
Big Fat Burger er for gæster, der ikke vil have en pæn lille burger, men en rigtig en:…
Dækker: Hele Danmark
Fra 139 kr. pr. kuvertSe koncept
Kebab Nation
Kebab kræver ingen forklaring. Det er netop styrken ved Kebab Nation: Gæsterne ved, hvad de får, køen glider,…
Dækker: Hele Danmark
Fra 99 kr. pr. kuvertSe koncept
SamSushi
Sushi er sjældent det første, man tænker på, når der står foodtruck på invitationen. SamSushi ændrer det. Konceptet…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 249 kr. pr. kuvertSe koncept
Helstegt Pattegris
Få retter samler et selskab som en helstegt pattegris. Duften fra grillen, synet af den sprøde svær og…
Dækker: Hele Danmark
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
YOGO
YOGO er frozen yogurt på gæsternes præmisser. Vognen serverer frisklavet yoghurt-is i fire varianter – vanilje, chokolade, mango…
Dækker: Jylland
Fra 119 kr. pr. kuvertSe koncept
Hotdog Studio
Pølsevognen har fået et løft. Hotdog Studio serverer både de klassikere, alle danskere kender – ristet hotdog og…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 99 kr. pr. kuvertSe koncept
Just Pita
Just Pita er bygget op om én ting: pita lavet ordentligt. I vælger mellem den mellemøstlige stil med…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 149 kr. pr. kuvertSe koncept
Thai Thai
Thai Thai er dedikeret til frisk thailandsk mad lavet med omhu og autentiske ingredienser. Køkkenet følger sæsonen og…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 169 kr. pr. kuvertSe koncept
Berliner Döner
Inspireret af Berlins døner-kultur: lækkert tyrkisk brød fyldt med saftig døner og en blanding af friske og syltede…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 169 kr. pr. kuvertSe koncept
Creperiet
Creperiet bager tynde franske pandekager foran gæsterne, og menuen er bygget som et helt måltid: først madpandekager, så…
Dækker: Aarhus & Jylland
Fra 239 kr. pr. kuvertSe koncept
Street Pita
Street Pita holder det enkelt: varme pitaer med godt fyld og få, nøje udvalgte grøntsager – sådan som…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 139 kr. pr. kuvertSe koncept
OOO Pizza
Brændefyret ovn, sprød bund og pizzaer, der kommer direkte fra ovnen og ud til gæsterne. OOO Pizza er…
Dækker: Jylland
Fra 199 kr. pr. kuvertSe koncept
Food Lounge
Food Lounge er social dining i et afslappet format. Inspirationen kommer fra street food-kulturen, men niveauet er løftet…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 219 kr. pr. kuvertSe koncept
Le Café
Le Café bringer specialkaffe til arrangementer, hvor detaljerne betyder noget. Bønnerne kommer fra et specialristeri og har en…
Dækker: Hele Danmark
Fra 150 kr. pr. kuvertSe koncept
Taco Therapy
Tacos, der er bygget fra bunden – tortillas, fyld og salsaer. Taco Therapy kører med en mexicansk foodtruck,…
Dækker: Jylland & Fyn
Fra 189 kr. pr. kuvertSe koncept
Kort fortalt: Ja, I kan booke en foodtruck i Haderslev og omegn, også Vojens og Gram. Over 20 koncepter dækker området – blandt andet burgere, crêpes, hotdogs, pizza, tacos, pita og churros. Prisen pr. kuvert starter typisk et sted mellem 89 og 249 kr. og afhænger af menu, antal gæster og dato. I sender én gratis forespørgsel og modtager et samlet tilbud.
Domkirkebyen mellem sø og fjord
Haderslev er en af Sønderjyllands gamle købstæder, og byen har en helt særlig beliggenhed: Haderslev Dam breder sig ud mod vest, mens Haderslev Fjord fører østpå mod Lillebælt. Midt imellem ligger den gamle bymidte med Haderslev Domkirke som det markante vartegn og gaderne i Gammel Haderslev med bindingsværk og brosten.
Det giver byen en rolig, grøn karakter, og mange arrangementer foregår udendørs – langs Dammen, i haverne i villakvartererne eller på gårde i det omkringliggende landbrugsland. En foodtruck passer ind i den slags rammer, fordi den medbringer sit eget køkken og kan stå tæt på festen uden at kræve et fast serveringssted.
En by med mange undervisere og studerende
Haderslev har en lang tradition som uddannelsesby, især for lærere og pædagoger, og byens professionshøjskole og gymnasier giver et ungt islæt i bybilledet. Det betyder, at mange arrangementer i Haderslev har relation til uddannelse: dimissioner, studiestart, translokationer, afslutninger og ikke mindst studenterfester, når huerne kommer på.
Til studenterfester er en foodtruck et populært valg, fordi gæsteantallet ofte svinger, og fordi festen typisk holdes i haven eller i et lejet lokale uden stort køkken. Nogle tips, hvis I planlægger en studenterfest:
- Book i god tid – sommerens studentersæson er travl for leverandørerne.
- Vælg mad, der rammer både unge og bedsteforældre, fx burgere, pizza eller tacos.
- Overvej en dessert-truck, så der er noget at samle sig om, når talerne er holdt.
- Fortæl, om gæsterne kommer på én gang, eller om det er et åbent hus med løbende ankomst.
Street Burger er et af de koncepter, der dækker Haderslev og passer til den slags fester: velkendt mad, der serveres hurtigt og mætter godt.
Sønderjysk kaffebord møder street food
Sønderjylland er kendt for det sønderjyske kaffebord med mange slags kager, og traditionen for at samle familien omkring noget sødt lever i bedste velgående. Det passer fint sammen med street food. Mange holder i dag fester, hvor aftensmaden kommer fra en foodtruck, og hvor kaffe og kage følger efter i stuen eller haven.
Vil I give det søde et twist, kan Creperiet bage crêpes på stedet – både salte som hovedret og søde som dessert. Det er en måde at hylde den lokale forkærlighed for kager og bagværk på, uden at nogen skal stå i køkkenet i dagevis. Se hele kategorien for pandekager og crêpes.
Personalefester på skoler, kaserne og kommunale arbejdspladser
Haderslev er garnisonsby og har desuden mange offentlige arbejdspladser inden for undervisning, sundhed og administration. Den slags arbejdspladser holder sommerfester, afskedsreceptioner, temadage og julefrokoster, hvor maden skal være overkommelig i pris og nem at servere for mange.
Her er et koncept med en lav fra-pris og hurtig servering ofte det rigtige valg. Hotdog Studio laver hotdogs, der kan spises gående, og som de fleste kan blive enige om. Til et lidt mere varieret arrangement kan I kombinere hotdogs med en burger- eller pita-truck. Find flere muligheder under hotdogs.
Fra kirkedøren til festen: bryllupper i Haderslev
Mange par vælger at blive viet i en af egnens kirker og holde festen bagefter på en gård, i et forsamlingshus eller i en have med udsigt over Dammen eller fjorden. Her kan en foodtruck give en mere afslappet og personlig stemning end en klassisk tre-retters menu. Gæsterne kan mingle mellem velkomstdrinken og maden, og brudeparret slipper for at koordinere køkken, tjenere og opvask.
Et godt forløb kunne være en reception med små retter efter vielsen, en hovedret fra en foodtruck om aftenen og crêpes eller churros, når dansen begynder. Det kræver ikke nødvendigvis tre leverandører – mange koncepter kan tilpasse deres menu, så de dækker flere dele af aftenen. Skriv i forespørgslen, hvordan I forestiller jer dagen, hvornår gæsterne skal spise, og om der er børn eller gæster med særlige kosthensyn. Jo mere I fortæller, desto bedre kan leverandørerne foreslå en løsning, der passer til jeres budget og stil.
Sådan finder I den rette foodtruck
- Bestem anledningen: Er det en siddende middag, en reception eller et åbent hus? Det afgør, hvilken type mad der passer bedst.
- Anslå antallet: Profilerne tager typisk udgangspunkt i ca. 2 timers servering og mindst 30 deltagere.
- Beskriv stedet: Adresse, adgang, underlag og om der er strøm. Ved Dammen og i Gammel Haderslev kan pladsen være begrænset.
- Afklar tilladelser: Skal trucken stå på en offentlig plads eller ved søen, så spørg kommunen eller leverandøren om tilladelse i god tid.
- Send forespørgslen: Brug tilbudsformularen, så samler vi tilbuddene for jer.
Foreningsliv og landsbyfester i oplandet
Omkring Haderslev ligger et stort landbrugsopland med landsbyer, forsamlingshuse og idrætsforeninger. Byfester, sportsdage, høstfester og jubilæer i foreningerne er typiske anledninger, hvor mange mennesker skal have mad på kort tid. En foodtruck aflaster de frivillige, der ellers skulle stå ved grillen, og giver en festlig stemning på pladsen.
Til foreningsfester gælder det om at holde menuen enkel og priserne overskuelige. Fortæl leverandørerne, om gæsterne betaler selv, eller om foreningen betaler for et fast antal kuverter – det påvirker, hvordan serveringen tilrettelægges. De fleste leverandører, der dækker Haderslev, kører også til Vojens, Gram og landsbyerne, men transport kan påvirke prisen.
Nærmeste naboer i Sønderjylland
Haderslev ligger midt i den østlige del af Sønderjylland med kort afstand til flere større byer. Mod nord ligger Kolding, og mod syd Aabenraa. Holder I arrangementer flere steder, kan I se det samlede udvalg for Sydjylland.
Når dato og gæsteliste er på plads, kan I få et gratis tilbud på en foodtruck i Haderslev. Det er uforpligtende, og I kan stille spørgsmål, før I beslutter jer.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad koster det at leje en foodtruck i Haderslev?
Til en studenterfest eller konfirmation i Haderslev vil prisen typisk ligge på fra-priser mellem cirka 89 og 249 kr. pr. kuvert, afhængigt af koncept og menu. En hotdog-truck er billigere end crêpes eller paella, og en dessert oven i hovedretten lægger til. Antal gæster, dato og kørsel til fx Vojens eller Gram påvirker også. Profilerne regner med ca. 2 timers servering og mindst 30 deltagere.
Er en foodtruck en god idé til en studenterfest?
Ja, det er en af de mest populære anledninger. En foodtruck kan stå i haven eller ved festlokalet og servere til gæster, der kommer på én gang eller løbende. Vælg mad, der rammer bredt, fx burgere, pizza eller tacos, og book i god tid, da studentersæsonen er travl for leverandørerne.
Kan vi kombinere foodtruck og sønderjysk kaffebord?
Det kan I sagtens. Mange vælger en foodtruck til aftensmaden og holder kaffebordet selv bagefter. Alternativt kan en crêpes-truck stå for det søde. Skriv i forespørgslen, hvad I ønsker, så kan leverandørerne foreslå et forløb, der passer til jeres tidsplan og antallet af gæster.
Kører foodtrucks også til Vojens og Gram?
Ja, de fleste leverandører, der dækker Haderslev, kører også til resten af kommunen, herunder Vojens, Gram og landsbyerne. Afstanden kan påvirke prisen på transport, så angiv den præcise adresse i forespørgslen. Så tager tilbuddet højde for kørsel, og leverandøren kan vurdere adgangen til stedet.
Kan en foodtruck stå ved Haderslev Dam?
Arealerne ved Dammen er for en stor del offentlige, så I skal spørge kommunen eller leverandøren om tilladelse, før en foodtruck kan stå der. Tjek også, om der er fast underlag og adgang for et større køretøj. Beskriv den ønskede placering i forespørgslen, så kan leverandøren vurdere mulighederne.