The Burgery
The Burgery er burger-foodtrucken til dem, der vil have en enkel, ærlig burger lavet frisk på stedet –…
Dækker: Hele Danmark
By i Nordjylland · 39 koncepter kan bookes
Fra havnefronten ved Limfjorden til campus i Øst: Find og book foodtrucks og street food til jeres event i Aalborg med én gratis forespørgsel.
Viser alle koncepter, der leverer til Aalborg og resten af Nordjylland. Listen opdateres automatisk.
The Burgery er burger-foodtrucken til dem, der vil have en enkel, ærlig burger lavet frisk på stedet –…
Dækker: Hele Danmark
French Quarter henter inspirationen i den klassiske franske bistro, hvor retterne har fået lov at simre. På kortet…
Dækker: Jylland & Fyn
The Greek Bistro tager det græske gadekøkkens mest elskede ret med til festen: gyros i varmt pitabrød, fyldt…
Dækker: Hele Danmark
Hvad nu hvis gæsterne ikke er enige om, hvad de vil spise? Det er præcis det problem, Convivium…
Dækker: Jylland & Fyn
Green Flavours viser, at den grønne vej ikke behøver at koste på smagen. Konceptet serverer sandwiches, bagels og…
Dækker: Hele Danmark
Tahini er et mellemøstligt cateringkoncept, udviklet med virksomheder og events for øje. Menuen åbner med mezze, falafel og…
Dækker: Jylland & Fyn
Gylden og sprød udenpå, saftig og mør indeni. Fish & Chips er den britiske klassiker serveret fra foodtruck…
Dækker: Jylland & Fyn
Hemmeligheden ved en smashburger ligger i teknikken: Kødbollen presses flad mod en glohed plade, så overfladen karamelliserer og…
Dækker: Jylland
Poblano favner bredere end tacos. Fra foodtrucken serveres hele det mexicanske street food-bord: risbowls, tacos og quesadillas –…
Dækker: Jylland & Fyn
The Indian Kitchen drives af et team med dybe rødder i det indiske køkken, og menuen trækker på…
Dækker: Jylland & Fyn
Små burgere, store smage. Le Gourmet Sliders serverer mini-burgere af høj kvalitet, så gæsterne kan smage sig igennem…
Dækker: Aarhus & Jylland
Alt fra Dirty Vegan er 100 % plantebaseret – og nej, det betyder ikke salatblade og god samvittighed.…
Dækker: Jylland & Fyn
Burgerness er for det event, hvor maden skal være god og komme hurtigt ud. Konceptet blander amerikanske burgerfavoritter…
Dækker: Jylland & Fyn
Bløde, dampede boller med fyld, der knaser, smelter og brænder lidt på tungen. Bao Bunz tager udgangspunkt i…
Dækker: Jylland & Fyn
Et steakhouse på hjul – og det mest efterspurgte koncept til bryllupper. Steakhouse serverer rosastegt Angus okseroast og…
Dækker: Jylland & Fyn
Tapas Fusion er bygget til selskaber, hvor maden skal deles og samtalen flyde. Konceptet sammensætter et varieret udvalg…
Dækker: Hele Danmark
Street Burger går efter de lidt skøre kombinationer i en blød briochebolle – burgere med dansk og amerikansk…
Dækker: Aarhus & Jylland
Cocktail Bar er en mobil premium-bar, hvor erfarne bartendere står for drinksene. Kortet spænder fra klassikere som mojito,…
Dækker: Hele Danmark
Street Meals Tacos (Tacos Locos) er Street Meals’ mexicanske foodtruck. Alt laves fra bunden på stedet, med autentiske…
Dækker: Jylland
Picante serverer det spanske køkken med respekt for traditionen og et moderne udtryk. Hovedrollen spilles af klassiske retter…
Dækker: Hele Danmark
Duften af nybagte vafler er svær at gå forbi. Waffle Factory bager sprøde, varme vafler på stedet og…
Dækker: Jylland & Fyn
Sushi er sjældent det første, man tænker på, når der står foodtruck på invitationen. SamSushi ændrer det. Konceptet…
Dækker: Aarhus & Jylland
Kebab kræver ingen forklaring. Det er netop styrken ved Kebab Nation: Gæsterne ved, hvad de får, køen glider,…
Dækker: Hele Danmark
YOGO er frozen yogurt på gæsternes præmisser. Vognen serverer frisklavet yoghurt-is i fire varianter – vanilje, chokolade, mango…
Dækker: Jylland
Få retter samler et selskab som en helstegt pattegris. Duften fra grillen, synet af den sprøde svær og…
Dækker: Hele Danmark
Når maden er spist, og festen skal have et løft, dukker duften af varme churros op. Les Churros…
Dækker: Hele Danmark
Big Fat Burger er for gæster, der ikke vil have en pæn lille burger, men en rigtig en:…
Dækker: Hele Danmark
En rigtig dansk julefrokost – bare uden at nogen på kontoret skal stå i køkkenet. Konceptet samler de…
Dækker: Aarhus & Jylland
Få retter skaber lige så meget stemning som paella, der simrer i store pander midt i festen. Duften…
Dækker: Aarhus & Jylland
Creperiet bager tynde franske pandekager foran gæsterne, og menuen er bygget som et helt måltid: først madpandekager, så…
Dækker: Aarhus & Jylland
Street Pita holder det enkelt: varme pitaer med godt fyld og få, nøje udvalgte grøntsager – sådan som…
Dækker: Jylland & Fyn
Food Lounge er social dining i et afslappet format. Inspirationen kommer fra street food-kulturen, men niveauet er løftet…
Dækker: Jylland & Fyn
Brændefyret ovn, sprød bund og pizzaer, der kommer direkte fra ovnen og ud til gæsterne. OOO Pizza er…
Dækker: Jylland
Inspireret af Berlins døner-kultur: lækkert tyrkisk brød fyldt med saftig døner og en blanding af friske og syltede…
Dækker: Aarhus & Jylland
Pølsevognen har fået et løft. Hotdog Studio serverer både de klassikere, alle danskere kender – ristet hotdog og…
Dækker: Jylland & Fyn
Thai Thai er dedikeret til frisk thailandsk mad lavet med omhu og autentiske ingredienser. Køkkenet følger sæsonen og…
Dækker: Jylland & Fyn
Just Pita er bygget op om én ting: pita lavet ordentligt. I vælger mellem den mellemøstlige stil med…
Dækker: Jylland & Fyn
Tacos, der er bygget fra bunden – tortillas, fyld og salsaer. Taco Therapy kører med en mexicansk foodtruck,…
Dækker: Jylland & Fyn
Le Café bringer specialkaffe til arrangementer, hvor detaljerne betyder noget. Bønnerne kommer fra et specialristeri og har en…
Dækker: Hele Danmark
Kort fortalt: Ja, I kan booke en foodtruck i Aalborg til både firmaarrangementer og private fester. Over 20 koncepter dækker Nordjylland – fra burgere, pizza og tacos til sushi, bao og vegansk street food. Priserne starter typisk fra ca. 99–249 kr. pr. kuvert afhængigt af koncept, antal gæster og sted. Send én gratis forespørgsel, så samler vi et tilbud til jer.
Aalborg er landsdelens naturlige centrum: en universitetsby, en erhvervsby og en havneby på én gang. Byen strækker sig på begge sider af Limfjorden med Nørresundby mod nord, og de seneste år har havnefronten forvandlet gamle industriarealer til promenader, kulturhuse og åbne pladser. Det er netop den slags rammer, hvor en foodtruck giver mening – der er plads, der er mennesker, og der er tradition for at mødes udendørs, når vejret tillader det.
Samtidig rummer byen en bred vifte af arbejdspladser: Aalborg Universitet og hospitalet, offentlige forvaltninger, IT- og ingeniørvirksomheder, vindindustri, cement og logistik omkring lufthavnen og motorvejen. Det betyder, at efterspørgslen på mad til arrangementer ikke kun handler om sommerfester. Den handler om kickoffs, åbent hus, kundedage, rekrutteringsevents og julefrokoster for hold, der spænder fra 30 til flere hundrede deltagere.
Mange af de forespørgsler, der kommer fra Aalborg, handler om at give medarbejderne en pause fra kantinen eller at gøre et firmaarrangement mere uformelt. En foodtruck på parkeringspladsen eller i gården fungerer godt, fordi gæsterne selv bestemmer tempoet, og fordi køen i sig selv bliver et sted, hvor folk på tværs af afdelinger falder i snak.
Til store hold med mange forskellige ønsker er en kombination ofte det smarteste: én foodtruck til hovedretten og én til dessert. The Burgery eller Burgerness dækker sulten med burgere, mens Les Churros runder af med noget sødt, som de fleste kan spise stående.
Med et stort universitet og flere uddannelsesinstitutioner bor og færdes mange unge i byen. Studenterforeninger, fagråd og fredagsbarer laver introforløb, semesterafslutninger og sommerarrangementer, hvor budgettet er stramt, men gæsteantallet højt. Her er det oplagt at vælge koncepter med en lav fra-pris og en menu, der kan serveres i et højt tempo.
Hotdog Studio er et eksempel på et koncept med en fra-pris omkring 99 kr. pr. kuvert, og pitaer og kebab fra Street Pita er også et klassisk valg til mange mennesker på kort tid. Skriv gerne i forespørgslen, hvor mange I forventer, og om der skal være et vegetarisk eller vegansk alternativ – så kan vi sammensætte et realistisk tilbud.
Aalborgs udendørs rum er en stor del af byens identitet. Havnefronten med Utzon Center og Musikkens Hus, de grønne områder og pladserne i midtbyen bruges til arrangementer året rundt. Vil I stå på en offentlig plads, en havnekaj eller et vejareal, skal I spørge kommunen eller den relevante grundejer om tilladelse i god tid – og spørg også leverandøren, hvad de har brug for af plads, strøm og adgangsvej.
Ofte er det enklere at holde arrangementet på egen grund eller et lejet sted. Mange virksomheder i og omkring Aalborg har store parkeringsarealer, og forsamlingshuse, idrætsanlæg og festlokaler i oplandet har typisk udendørs plads, hvor en foodtruck kan holde tæt på indgangen.
Der er ingen fast opskrift, men nogle mønstre går igen. Til de store, blandede grupper vælger mange burgere og pizza. Til mere eksklusive kundearrangementer eller en bryllupsreception bliver der efterspurgt sushi, mini-burgere og bao buns. Og når det er december, er den danske julefrokost stadig svær at slå.
| Anledning | Forslag til retning | Hvorfor det virker |
|---|---|---|
| Stor medarbejderfest | Burger eller pizza | Kendt mad, høj kapacitet, nem at spise |
| Kundeevent eller reception | SamSushi eller Le Gourmet Sliders | Mindre portioner, flot anretning |
| Studie- eller foreningsfest | Hotdog, pita eller kebab | Lav fra-pris, hurtig servering |
| Julefrokost i hallen | Julefrokost | Klassiske danske retter uden eget køkken |
| Grøn profil | Vegansk street food | Plantebaseret menu til alle gæster |
Det er ikke kun virksomheder, der booker. Private bruger foodtrucks til bryllupper, konfirmationer, runde fødselsdage og studenterfester – særligt når festen holdes i haven, i et forsamlingshus i oplandet eller i en lade. En foodtruck kan stå for aftensmaden, natmaden eller begge dele. Til natmad er pita, hotdogs og burgere populære, mens en crêpes-vogn eller churros ofte vælges til dessert.
Husk, at profilerne typisk tager udgangspunkt i ca. 2 timers servering og mindst 30 deltagere. Er I færre, eller ønsker I længere servering, så skriv det i forespørgslen, så tilpasser leverandøren tilbuddet, hvis det er muligt.
Priserne er fra-priser pr. kuvert og afhænger af antal deltagere, menu, dato, transport og sted. En fredag i juni efterspørges der mere end en tirsdag i marts, så er datoen fast, er det en god idé at forespørge tidligt.
Planlægger I et event uden for byen, så se også siderne for Brønderslev, Hobro og Aars, eller få overblikket over hele Nordjylland. Når I er klar, kan I bede om et tilbud på foodtrucks i Aalborg.
Prisen afhænger af koncept, antal gæster, menu, dato, transport og placering. Koncepterne, der dækker Aalborg, har fra-priser fra ca. 99 kr. pr. kuvert for hotdogs og op til ca. 249 kr. for fx sushi eller julefrokost. Profilerne tager typisk udgangspunkt i ca. 2 timers servering og mindst 30 deltagere. Send en forespørgsel for at få en konkret pris.
Det kan være muligt, men det kræver som regel tilladelse. Spørg kommunen eller grundejeren om tilladelse til at stå på offentlig plads i god tid før arrangementet, og afklar med leverandøren, hvor meget plads, strøm og adgang vognen har brug for. Mange vælger at holde arrangementet på egen grund, hvor det praktiske er enklere.
Der er et bredt udvalg: burgere, pizza, tacos og mexicansk mad, pita og kebab, steak, fish and chips, bao buns, sushi og poke, vegansk street food, crêpes, churros og dansk julefrokost. Til store medarbejderfester kombinerer mange en hovedret og en dessert fra to forskellige foodtrucks, så der er noget for alle.
Ja. Til studie- og foreningsarrangementer med mange gæster og et begrænset budget passer koncepter med lave fra-priser og hurtig servering godt, fx hotdogs, pita eller kebab. Skriv det forventede antal gæster og jeres budget i forespørgslen, så samler vi et tilbud med de koncepter, der kan levere på datoen.
Jo før, jo bedre, særligt hvis datoen ligger i sommerhalvåret, en fredag eller lørdag, eller i julefrokostsæsonen. Der er ingen fast frist, men populære datoer bliver hurtigt optaget. Send en gratis forespørgsel, så snart I kender dato og cirka antal gæster, så kan I altid justere detaljerne senere.