Foodtruck i Vordingborg – street food fra Gåsetårnet til Møn

Kongebyen ved Storstrømmen

Vordingborg har en historie, der rækker langt tilbage. Byen var i middelalderen et af kongemagtens vigtigste borgsteder, og Gåsetårnet står stadig som et markant minde om den tid. Ved borgruinen fortæller Danmarks Borgcenter historien om middelalderens borge. I dag er Vordingborg en mellemstor købstad med havn, handel og offentlige arbejdspladser, og den ligger strategisk der, hvor Sjælland møder Storstrømmen.

Fra Vordingborg fører broerne videre til Falster og til Møn, og byen er derfor for mange det sted, hvor man passerer på vej mod sommerhuset eller stranden. Det giver en kommune med to ansigter: en arbejdsby med fastboende familier og et stort opland af ferieområder, natur og landbrug.

Tre slags steder i kommunen

Byen og havnen

Inde i Vordingborg holdes der personalefester, foreningsarrangementer, konfirmationer og studenterfester i haver, på virksomhedsgrunde og i forsamlingshuse. Havneområdet giver flotte rammer, men det er ofte offentligt areal – spørg kommunen eller leverandøren om tilladelse, hvis vognen skal stå der.

For virksomheder og institutioner i byen er en foodtruck en enkel måde at samle medarbejderne på, uden at nogen skal stå for køkkenet. Den kan holde på parkeringspladsen eller i gården, servere i en frokostpause eller efter arbejdstid, og den kræver hverken opdækning eller opvask. Det gør den også velegnet til afskedsreceptioner og jubilæer, hvor talerne er det vigtigste, og maden skal være let at gå til bagefter.

Møn og Bogø

Møn er kendt for de hvide kridtklinter ved Møns Klint, og øen er udpeget som UNESCO-biosfæreområde. Her ligger også sommerhusområder, gårde og småbyer som Stege. Fester på Møn har ofte naturen som kulisse – en havefest med udsigt over vandet eller et bryllup på en landejendom. Vejene kan være smalle, og afstandene lidt længere, så skriv den præcise adresse i forespørgslen.

Knudshoved Odde og landet

Vest for byen strækker Knudshoved Odde sig ud i vandet som et smalt naturområde. I det åbne land omkring Vordingborg ligger landsbyer og gårde, hvor høstfester, byfester og familiefester er en del af livet. Her handler planlægningen ofte om underlag og adgang: Grusveje og græsmarker kan blive bløde efter regn.

Smag til kongebyen, Møn og landet imellem

Vordingborg Kommune rummer både havneby, øer og åbent land, og derfor er der brug for koncepter, der kan løse meget forskellige opgaver. Et bredt udvalg fra vores netværk dækker i dag Vordingborg, Møn og resten af Sjælland. Her er fem, der passer godt til egnen:

• Green Flavours – sandwiches, bagels og salater fra 85 kr. pr. kuvert. Et let og grønt valg til sommerhusfrokosten eller en kundedag.
• Aura Indian – curries, dosa og indiske street food-snacks fra 199 kr. pr. kuvert, oplagt når mange gæster ønsker noget andet end kød i hovedrollen.
• Tapas Fusion – kold og varm tapas fra 199 kr. pr. kuvert til en sommeraften med udsigt over vandet.
• The Greek Bistro – græsk gyros i pita fra 199 kr. pr. kuvert til personalefesten eller sportsklubbens sæsonafslutning.
• Helstegt Pattegris – helstegt pattegris med tilbehør fra 199 kr. pr. kuvert til brylluppet eller byfesten. Grillmester er ikke inkluderet i fra-prisen.

Se flere muligheder under bowls og salater og indisk mad. Har I særlige ønsker, fx til plantebaseret mad, kan I altid skrive det i forespørgslen.

Planlægning i en kommune med broer og øer

Når et arrangement foregår på Møn, Bogø eller langt ude på landet, er det værd at planlægge lidt grundigere. Her er de vigtigste punkter:

1. Adresse og vejbeskrivelse. Skriv den præcise adresse, og nævn, hvis vejen det sidste stykke er smal eller ujævn.
2. Fast underlag. Vognen skal kunne holde på et fast og nogenlunde plant sted, fx en gårdsplads eller indkørsel.
3. Strøm. Fortæl, hvilke stik der er til rådighed, så leverandøren kan vurdere behovet.
4. Tidsrum. Profilerne tager typisk udgangspunkt i ca. 2 timers servering. Har I brug for mere, så skriv det.
5. Deltagerantal. De fleste koncepter forudsætter mindst 30 deltagere.
6. Tilladelser. Skal vognen stå på en strand, en havn eller en anden offentlig plads, så spørg kommunen eller leverandøren i god tid.

Fester med historie og natur

Vordingborg-egnen er et oplagt sted til arrangementer, hvor rammerne betyder meget. Et kundeevent eller en medarbejderdag kan kombineres med et besøg ved Gåsetårnet eller en tur til Møns Klint, og en foodtruck kan stå klar, når gruppen kommer tilbage. Til bryllupper på landet kan en foodtruck bruges som natmad efter middagen eller som hovedret ved en uformel havefest.

For mange familier er det også naturligt at holde den runde fødselsdag eller konfirmationen i sommerhuset på Møn, hvor der er plads i haven. En foodtruck i indkørslen gør det muligt at samle mange gæster uden at stå i et lille sommerhuskøkken hele dagen. Husk at give naboerne besked, og tænk på, hvor gæsterne kan stå i læ, hvis vinden kommer ind fra vandet.

Prisen – og hvad afstanden betyder

Alle priser er fra-priser pr. kuvert. Det endelige tilbud afhænger af antal gæster, menu, dato, transport og stedets forhold. Fordi Vordingborg og især Møn ligger sydligt i regionen, kan transporten fylde lidt mere end i byerne tæt på København. Den præcise adresse gør tilbuddet retvisende. Sommerweekender er travle, så send gerne forespørgslen tidligt.

Ligger jeres fest syd for broerne, finder I mere under foodtruck i Nykøbing Falster. Mod nord ligger foodtruck i Næstved. Hele regionen er samlet på siden om foodtrucks på Sjælland.

Klar? Send en gratis forespørgsel på foodtruck i Vordingborg med dato, adresse, antal gæster og et par ord om anledningen.