Picante
Picante serverer det spanske køkken med respekt for traditionen og et moderne udtryk. Hovedrollen spilles af klassiske retter…
Dækker: Hele Danmark
By i Sydjylland · 41 koncepter kan bookes
Leder du efter en foodtruck i Kolding til kundeevent, sommerfest, bryllup eller campusfest? Send én gratis forespørgsel og få et samlet tilbud fra flere leverandører.
Viser alle koncepter, der leverer til Kolding og resten af Sydjylland. Listen opdateres automatisk.
Picante serverer det spanske køkken med respekt for traditionen og et moderne udtryk. Hovedrollen spilles af klassiske retter…
Dækker: Hele Danmark
Duften af nybagte vafler er svær at gå forbi. Waffle Factory bager sprøde, varme vafler på stedet og…
Dækker: Jylland & Fyn
Sushi er sjældent det første, man tænker på, når der står foodtruck på invitationen. SamSushi ændrer det. Konceptet…
Dækker: Aarhus & Jylland
Kebab kræver ingen forklaring. Det er netop styrken ved Kebab Nation: Gæsterne ved, hvad de får, køen glider,…
Dækker: Hele Danmark
YOGO er frozen yogurt på gæsternes præmisser. Vognen serverer frisklavet yoghurt-is i fire varianter – vanilje, chokolade, mango…
Dækker: Jylland
Få retter samler et selskab som en helstegt pattegris. Duften fra grillen, synet af den sprøde svær og…
Dækker: Hele Danmark
Når maden er spist, og festen skal have et løft, dukker duften af varme churros op. Les Churros…
Dækker: Hele Danmark
Big Fat Burger er for gæster, der ikke vil have en pæn lille burger, men en rigtig en:…
Dækker: Hele Danmark
Wok N Roll henter energien fra det asiatiske gadekøkken, hvor maden svinges i wokken på høj varme og…
Dækker: Midt-, Syd- og Vestjylland
En rigtig dansk julefrokost – bare uden at nogen på kontoret skal stå i køkkenet. Konceptet samler de…
Dækker: Aarhus & Jylland
Få retter skaber lige så meget stemning som paella, der simrer i store pander midt i festen. Duften…
Dækker: Aarhus & Jylland
Street Pita holder det enkelt: varme pitaer med godt fyld og få, nøje udvalgte grøntsager – sådan som…
Dækker: Jylland & Fyn
Creperiet bager tynde franske pandekager foran gæsterne, og menuen er bygget som et helt måltid: først madpandekager, så…
Dækker: Aarhus & Jylland
Food Lounge er social dining i et afslappet format. Inspirationen kommer fra street food-kulturen, men niveauet er løftet…
Dækker: Jylland & Fyn
Brændefyret ovn, sprød bund og pizzaer, der kommer direkte fra ovnen og ud til gæsterne. OOO Pizza er…
Dækker: Jylland
Inspireret af Berlins døner-kultur: lækkert tyrkisk brød fyldt med saftig døner og en blanding af friske og syltede…
Dækker: Aarhus & Jylland
Pølsevognen har fået et løft. Hotdog Studio serverer både de klassikere, alle danskere kender – ristet hotdog og…
Dækker: Jylland & Fyn
Thai Thai er dedikeret til frisk thailandsk mad lavet med omhu og autentiske ingredienser. Køkkenet følger sæsonen og…
Dækker: Jylland & Fyn
Just Pita er bygget op om én ting: pita lavet ordentligt. I vælger mellem den mellemøstlige stil med…
Dækker: Jylland & Fyn
Tacos, der er bygget fra bunden – tortillas, fyld og salsaer. Taco Therapy kører med en mexicansk foodtruck,…
Dækker: Jylland & Fyn
Le Café bringer specialkaffe til arrangementer, hvor detaljerne betyder noget. Bønnerne kommer fra et specialristeri og har en…
Dækker: Hele Danmark
The Burgery er burger-foodtrucken til dem, der vil have en enkel, ærlig burger lavet frisk på stedet –…
Dækker: Hele Danmark
French Quarter henter inspirationen i den klassiske franske bistro, hvor retterne har fået lov at simre. På kortet…
Dækker: Jylland & Fyn
The Greek Bistro tager det græske gadekøkkens mest elskede ret med til festen: gyros i varmt pitabrød, fyldt…
Dækker: Hele Danmark
Hvad nu hvis gæsterne ikke er enige om, hvad de vil spise? Det er præcis det problem, Convivium…
Dækker: Jylland & Fyn
Green Flavours viser, at den grønne vej ikke behøver at koste på smagen. Konceptet serverer sandwiches, bagels og…
Dækker: Hele Danmark
Tahini er et mellemøstligt cateringkoncept, udviklet med virksomheder og events for øje. Menuen åbner med mezze, falafel og…
Dækker: Jylland & Fyn
Gylden og sprød udenpå, saftig og mør indeni. Fish & Chips er den britiske klassiker serveret fra foodtruck…
Dækker: Jylland & Fyn
Hemmeligheden ved en smashburger ligger i teknikken: Kødbollen presses flad mod en glohed plade, så overfladen karamelliserer og…
Dækker: Jylland
Poblano favner bredere end tacos. Fra foodtrucken serveres hele det mexicanske street food-bord: risbowls, tacos og quesadillas –…
Dækker: Jylland & Fyn
The Indian Kitchen drives af et team med dybe rødder i det indiske køkken, og menuen trækker på…
Dækker: Jylland & Fyn
Alt fra Dirty Vegan er 100 % plantebaseret – og nej, det betyder ikke salatblade og god samvittighed.…
Dækker: Jylland & Fyn
Små burgere, store smage. Le Gourmet Sliders serverer mini-burgere af høj kvalitet, så gæsterne kan smage sig igennem…
Dækker: Aarhus & Jylland
Burgerness er for det event, hvor maden skal være god og komme hurtigt ud. Konceptet blander amerikanske burgerfavoritter…
Dækker: Jylland & Fyn
Rotisserie Kylling, lavet af Tito’s Takeaway, holder fokus ét sted: saftig kylling, der langsomt drejer og tilberedes, til…
Dækker: Midt- og Sydjylland
Bløde, dampede boller med fyld, der knaser, smelter og brænder lidt på tungen. Bao Bunz tager udgangspunkt i…
Dækker: Jylland & Fyn
Et steakhouse på hjul – og det mest efterspurgte koncept til bryllupper. Steakhouse serverer rosastegt Angus okseroast og…
Dækker: Jylland & Fyn
Tapas Fusion er bygget til selskaber, hvor maden skal deles og samtalen flyde. Konceptet sammensætter et varieret udvalg…
Dækker: Hele Danmark
Street Burger går efter de lidt skøre kombinationer i en blød briochebolle – burgere med dansk og amerikansk…
Dækker: Aarhus & Jylland
Cocktail Bar er en mobil premium-bar, hvor erfarne bartendere står for drinksene. Kortet spænder fra klassikere som mojito,…
Dækker: Hele Danmark
Street Meals Tacos (Tacos Locos) er Street Meals’ mexicanske foodtruck. Alt laves fra bunden på stedet, med autentiske…
Dækker: Jylland
Kort fortalt: Du kan sagtens booke en foodtruck i Kolding. Over 20 koncepter dækker byen, blandt andet sliders, bao buns, crêpes, vegansk street food, burgere, pizza og tacos. Fra-priserne ligger typisk mellem 85 og 289 kr. pr. kuvert og afhænger af antal gæster, menu og dato. Du sender én gratis forespørgsel og modtager et samlet tilbud.
Kolding ligger der, hvor motorvejene fra nord, syd og øst mødes, og det har gjort byen til et naturligt mødested for erhvervslivet i Trekantområdet. Mange virksomheder inden for handel, logistik og service har adresse her, fordi kunder og medarbejdere let kan nå frem fra hele Jylland og Fyn. Det mærkes på eventkalenderen: kundedage, leverandørmøder, åbent hus i nye domiciler og konferencer, hvor gæsterne kommer langvejs fra og gerne vil spise godt uden at bruge hele dagen på det.
En foodtruck er praktisk i den sammenhæng. Den kan stå på parkeringspladsen foran showroomet eller lageret, servere effektivt i en frokostpause og køre igen, uden at du skal booke en restaurant eller rydde op efter en buffet. Til større arrangementer kan du kombinere flere trucks, så gæsterne får variation og køerne holdes korte.
Kolding har gennem mange år markeret sig som designby med Designskolen Kolding, kunstmuseet Trapholt og renæssanceslottet Koldinghus som pejlemærker. Den sans for form smitter af på, hvordan mange arrangører tænker deres events: præsentationen tæller, og maden skal se lige så godt ud, som den smager. Det taler for koncepter, hvor retterne er små, præcise og lette at spise med én hånd, mens man mingler.
Le Gourmet Sliders er et godt eksempel: mini-burgere, der fungerer til receptioner og ferniseringer, hvor gæsterne står og taler. Bao Bunz giver et asiatisk twist med dampede boller, der ser flotte ud på fotos. Og til dessert eller eftermiddagskaffe passer Creperiet med søde og salte crêpes, bagt på stedet.
Brug tabellen som et udgangspunkt, når du skal vælge. Gitteret øverst på siden viser det fulde udvalg, der dækker Kolding.
| Anledning | Typisk behov | Koncepttyper der passer |
|---|---|---|
| Kundedag eller åbent hus | Hurtig servering, mange der kommer og går | Sliders, pita, hotdogs |
| Reception eller fernisering | Små retter, flot præsentation | Mini-burgere, bao buns, crêpes |
| Sommerfest for medarbejdere | Mætte portioner, gerne med familie | Burgere, pizza, tacos |
| Bryllup eller havefest | Hovedret plus noget sødt | Steak eller paella, efterfulgt af churros eller crêpes |
| Studiestart eller campusfest | Pris pr. kuvert og hurtig kø | Hotdogs, pita, døner |
Et af Koldings stærke kort er beliggenheden. Det er let for gæster fra Aarhus, Odense, Esbjerg og Sønderjylland at nå frem på under en time, og derfor vælger mange virksomheder at samle kunder, forhandlere eller medarbejdere fra flere afdelinger netop her. Den slags arrangementer har ofte et stramt program: velkomst, oplæg, rundvisning, frokost og netværk, før folk kører hjem igen.
Her kan en foodtruck løse frokosten på en måde, der føles mere uformel og social end en siddende buffet. Gæsterne går ud, henter maden og falder i snak i køen – og det giver en anden energi end at sidde ved faste borde. Planlæg gerne serveringen, så den matcher programmet: Skal alle spise inden for 45 minutter, er det vigtigt, at leverandøren kender antallet præcist, så tempoet holder. Og skal maden kunne tåle at vente, fordi oplægget trækker ud, så nævn det. Nogle koncepter er mere fleksible end andre, når tidsplanen skrider.
Har du gæster, der skal køre langt hjem bagefter, kan det også være en idé at tilbyde noget let at tage med – fx en crêpe eller churros i en pose til turen. Det er en lille detalje, som mange husker.
Flere og flere gæster spørger efter vegetariske og veganske retter, og på arbejdspladser med mange yngre medarbejdere eller studerende er det nærmest et krav. Dirty Vegan laver plantebaseret street food, der er tænkt som mættende og smagfuld mad – ikke som et sidebord. Du kan også bruge kategorien vegansk street food til at finde alternativer, eller kombinere en vegansk truck med en klassisk burgervogn, så alle får noget, de har lyst til.
Vil du gå efter et bestemt udtryk, kan du også se kategorierne for bao buns og pandekager og crêpes.
Kolding har mange forskellige rammer, og hver af dem stiller sine egne krav:
Jo mere du fortæller om stedet i forespørgslen, desto mere præcist bliver tilbuddet.
Med SDU's campus og Designskolen har Kolding et ungt islæt, og mange uddannelser og foreninger holder introdage, fredagsbarer og afslutninger, hvor budgettet pr. kuvert betyder noget. Her er det smart at vælge et koncept med en lav fra-pris og enkel menu, så køen glider. Husk at profilerne typisk tager udgangspunkt i ca. 2 timers servering og mindst 30 deltagere – er I flere hundrede, så skriv det, så leverandøren kan planlægge kapaciteten.
Kolding er tæt forbundet med nabobyerne, og mange arrangementer trækker gæster fra hele området. Holder du event tættere på Lillebælt, kan du se udvalget i Fredericia, mens foodtrucks i Vejle dækker fjorden mod nord. Sydpå ligger Haderslev. Du kan også se hele Sydjylland samlet.
Når du kender dato, antal gæster og adresse, kan du bede om et uforpligtende tilbud. Forespørgslen er gratis, og du forpligter dig ikke til noget.
Til et firmaevent i Kolding ligger fra-priserne typisk mellem cirka 85 og 289 kr. pr. kuvert. Små receptionsretter som sliders og bao prissættes anderledes end en mættende frokost, så fortæl, om gæsterne skal mingle eller spise et fuldt måltid. Antal, dato og sted påvirker også prisen. De fleste profiler regner med ca. 2 timers servering og mindst 30 deltagere.
Ja, det er en af de situationer, hvor street food fungerer bedst. Vælg små retter, der kan spises med én hånd, fx sliders, bao buns eller crêpes. Fortæl i forespørgslen, hvor længe receptionen varer, og om gæsterne kommer på én gang eller løbende, så kan leverandøren tilpasse mængder og tempo.
Ja, der er plantebaserede koncepter, som dækker Kolding, blandt andet Dirty Vegan. Mange andre leverandører kan også lave vegetariske eller veganske varianter af deres retter. Skriv antallet af veganere og eventuelle allergier i forespørgslen, så kan tilbuddet tage højde for det, og du undgår at skulle finde en løsning i sidste øjeblik.
Det kommer an på stedet. På privat grund aftaler du det med ejeren. Skal trucken stå på offentlig plads, ved åen eller på en gade, bør du spørge kommunen eller leverandøren om tilladelse i god tid. Tjek også, om der er adgang for et større køretøj, da nogle gader i centrum er smalle.
Ja, det er en god idé ved større events eller når gæsterne har forskellige behov. To eller tre trucks med hver sin madtype giver variation og kortere kø. Skriv i forespørgslen, at du ønsker flere koncepter, så samler vi tilbuddene, så du kan sammenligne dem side om side.